Privacy Policy

In questo documento sono descritte le modalità di gestione del Sito web www.borgogno.com (“Sito”), con riferimento al trattamento di dati personali degli Utenti (“Utente/Utenti”) che lo consultano.

È un’informativa resa ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e della normativa nazionale in tema di privacy e protezione dei dati personali applicabile a tutti coloro che visitano il Sito e interagiscono con i servizi web di Borgogno accessibili attraverso il Sito.

L’informativa è resa solo per il Sito e non anche per altri Siti web eventualmente consultati dall’Utente tramite link presenti sul Sito, come per la sezione SHOP. Per quanto riguarda la sezione SHOP si prega di prendere visione dell’informativa privacy e delle condizioni generali di vendita presenti sul Sito di 101 vini.

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento è Vini Classici Borgogno s.r.l., con sede legale in Via Gioberti, 1 Barolo in persona del legale rappresentante pro tempore, (“Titolare”). Per qualsiasi informazione contattaci all’indirizzo email privacy@borgogno.com.

2. Tipologia dei dati raccolti

Dati di navigazione:
i sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso di
protocolli di comunicazione di internet.

Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a soggetti identificati, ma che per la loro stessa natura potrebbero permettere di identificare gli utenti.

In questa categoria di dati rientrano (i) gli indirizzi IP o i nomi di dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al Sito, (ii) gli indirizzi di notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, (iii) l’orario della richiesta, (iv) il metodo utilizzato per sottoporre la richiesta al server, (v) la dimensione del file ottenuto in risposta, (vi) il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore) ed (vii) altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’Utente.

Dati forniti volontariamente dall’Utente:
il Titolare tratta i dati personali e identificativi (nome, cognome, indirizzo, telefono, email, Stato, Città, La sua occupazione) in seguito “dati personali”. Gli Utenti sono liberi di fornire i propri dati personali per formulare richieste di informazioni o effettuare prenotazioni. Ove l’Utente rifiuti di comunicare i dati identificativi e personali, nel form di contatto, il Titolare potrebbe non essere in grado di evadere tali richieste, in tutto o in parte.

Cookie:
per il trattamento dei Cookie si prega di prendere visione della relativa Cookie policy.

3. Finalità del trattamento | Base giuridica del trattamento

Dati di navigazione:
i dati di navigazione vengono utilizzati per finalità di sicurezza del Sito e per controllarne il corretto funzionamento e potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di eventuali reati informatici ai danni del Sito web. La base giuridica del trattamento di tali dati è legittimo interesse del Titolare (art. 6.1 lett.f del GDPR) e nel caso di richieste da parte dell’Autorità giudiziaria, l’obbligo di legge (art. 6.1 lett. c) del GDPR)

Dati forniti volontariamente dall’Utente:
i dati personali inseriti nel form di contatto verranno trattati esclusivamente per rispondere alla richiesta, ovvero per la fornitura del servizio e prenotazioni di visite in cantina (art.6.1 lett. b del GDPR). I dati personali sono trattati per finalità di marketing (invio di newsletter relative a prodotti e servizi offerti dal Titolare), solo previo il consenso espresso da parte dell’Utente (art.6.1 lett. a del GDPR). L’Utente avrà il diritto di revocare, in ogni momento, il consenso dato.

Nel contesto dell’erogazione dei servizi di prenotazione, si evidenzia che il Sito si avvale di un fornitore esterno specializzato (WineAround SRL) per la gestione del servizio di prenotazione online. Tale fornitore agisce in qualità di Responsabile del trattamento, ai sensi dell’art. 28 GDPR, sulla base di un contratto che garantisce il rispetto delle misure di sicurezza e il trattamento conforme alla normativa applicabile. L’utente in fase di prenotazione viene reindirizzato dal Sito ad una pagina di proprietà di WineAround SRL.

I dati di pagamento sono gestiti tramite la piattaforma terza Stripe Inc. https://stripe.com/it in qualità di responsabile del trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 28 GDPR.

I dati personali dell’Utente potranno essere trattati per adempiere agli obblighi previsti dalla legge, da un regolamento, dalla normativa comunitaria o da un ordine dell’Autorità e per perseguire un legittimo interesse del Titolare o per esercitare i diritti del Titolare, ad esempio il diritto di difesa.

I dati raccolti tramite Sito non verranno ceduti, condivisi o utilizzati in altro modo se non quello qui descritto. I dati non sono comunicati a soggetti terzi per finalità di marketing. Il Titolare non svolge
processi decisionali unicamente automatizzati sui dati personali, compresa la profilazione.

4. Categorie dei destinatari dei dati

I dati personali potranno essere comunicati a soggetti terzi appartenenti alle seguenti categorie:

liberi professionisti, studi o società nell’ambito di rapporti di assistenza e consulenza;
soggetti che forniscono servizi per la gestione delle attività sopra indicate nelle finalità (soggetti per comunicazione, stampa);
soggetti che forniscono servizi per la gestione del sistema informativo e delle reti di telecomunicazioni;
gestori di piattaforme per i servizi sopra elencati (hosting di siti, software gestionali);
autorità competenti per adempimenti di obblighi di leggi e/o di disposizioni di organi pubblici, su richiesta.

I soggetti appartenenti alle categorie suddette svolgono la funzione di Responsabile del trattamento dei dati ai sensi dell’art. 28 GDPR. I dati personali saranno trattati solo da persone autorizzate dal Titolare, ai sensi dell’art. 29 GDPR, in ragione della loro mansione o ruolo aziendale.

5. Periodo di conservazione

I dati trattati per obblighi di legge saranno conservati per il periodo previsto dalla normativa applicabile (es. fiscale, sanitaria, sicurezza alimentare) e, comunque, per un periodo massimo di 10 anni o superiore, se richiesto dalla legge;
I dati trattati per finalità di marketing saranno conservati fintantoché l’utente abbia dimostrato interesse a riceverla. A tal proposito, è stato stabilito un criterio per il periodo di conservazione dei dati che prevede una “verifica periodica” da parte del Titolare. Secondo tale criterio, l’utente che non dimostrerà di aprire la newsletter del titolare per 36 mesi consecutivi sarà automaticamente cancellato dalla mailing list.
I dati relativi alla sicurezza informatica e al monitoraggio degli accessi ai sistemi aziendali saranno conservati per un periodo massimo di 12 mesi dalla raccolta, salvo che ragioni di sicurezza o esigenze di natura legale non richiedano un termine maggiore;
I dati trattati per finalità contrattuali e fiscali saranno trattati per l’intera durata dei rapporti contrattuali instaurati, e anche successivamente, per l’espletamento di tutti gli adempimenti di legge e, in ogni caso, per un tempo non superiore a 10 anni dalla cessazione del rapporto contrattuale, salvo che non sussistano ulteriori obblighi di legge o esigenze connesse alla tutela giudiziale di diritti.
Per quanto riguarda il periodo di conservazione dei Cookie installati sul Sito si rinvia all’informativa cookie estesa.

6. Misure di sicurezza

I dati personali sono raccolti per via telematica, registrati in formato digitale, mediante l’impiego di misure di sicurezza organizzative e tecniche atte a garantire la tutela della riservatezza e ad evitare i
rischi di perdita o distruzione, di accessi non autorizzati, di trattamenti non consentiti o non conformi alle finalità di cui sopra.

7. Trasferimento dati Extra-EU

I dati personali non saranno trasferiti in paesi non appartenenti all’unione europea e con normative di protezione dei dati personali non allineate al regolamento (Ue) 2016/679, salvo nei casi in cui ciò sia necessario per l’utilizzo di specifici servizi gestionali. La conservazione dei dati del Sito è su server ubicati in Ue. il titolare, ove si rendesse necessario, potrà avere la facoltà di spostare l’ubicazione dei server assicurando che il trasferimento dei dati extra-Ue avverrà in conformità alle disposizioni di legge applicabili stipulando, se necessario, accordi che garantiscano un livello di protezione adeguato e/o adottando le clausole contrattuali standard previste dalla commissione europea.

8. Minori

Questo Sito non è diretto all’utilizzo da parte di minori.

9. Diritti dell’interessato

L’Utente potrà far valere i propri diritti come espressi dagli artt. 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 del Regolamento UE 2016/679, rivolgendosi al Titolare del trattamento, scrivendo una mail all’indirizzo privacy@borgogno.com o inviando una raccomandata a/r a Borgogno srl, Via Gioberti 1, 12060 BAROLO (CN).

L’Utente ha il diritto, in qualunque momento, di chiedere al Titolare del trattamento l’accesso ai suoi dati personali, la rettifica, la cancellazione degli stessi, la limitazione del trattamento. Inoltre, nei casi previsti, ha il diritto di opporsi, in qualsiasi momento, al trattamento dei dati (compresi i trattamenti automatizzati, es. la profilazione), nonché di revocare il consenso prestato senza pregiudicare la liceità del trattamento sul consenso prestato in precedenza. L’Utente ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) e/o ad altra Autorità di Controllo competente in forza del Regolamento. L’Utente ha il diritto alla portabilità dei suoi dati e in tal caso il Titolare del trattamento fornirà in un formato strutturato, di uso comune e leggibile, da dispositivo automatico, i dati personali che riguardano l’Utente.

10. Modifiche alla privacy policy

Il Titolare si riserva il diritto di modificare, aggiornare, aggiungere o rimuovere parti della presente informativa sulla privacy a propria discrezione. Eventuali aggiornamenti saranno pubblicati in questa pagina.

Barolo, 26.05.25 Versione documento n. 2