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SAN  PIETRO delle VIOLE

Nasce circa 9/10 milioni di anni fa, ed è l’appezzamento più giovane di Borgogno, già dal nome San Pietro Delle Viole si capisce che i vini prodotti dalle sue uve sono molto profumati e talvolta ricordano il profumo di viola, è senza dubbio la vigna che dona i vini più morbidi ed eleganti che già da subito possono regalare molte emozioni. Questo vigneto con estensione di circa 4 ha con esposizione sud est e un altitudine che varia da 300 a 340 mt s.l.m. è situato non lontano dalla suggestiva Cappella di San Pietro delle Viole e ci ricorda quanto questo fiore entri a pieno titolo nel mondo profumato del Barolo.